沖縄・久米島の深海からお届けする、
地球が育んだ「母なる海からの贈り物」

沖縄本島の南西100㎞にある美しい自然に満ちた久米島。
二千年の時をかけて地球規模で循環し、熟成された海洋深層水。
沖縄県が取水する海洋深層水100%利用し、独自の製法にて商品開発しました。

Scrool
久米島

沖縄本島の南西、那覇から飛行機で約35分の海上に位置する久米島。その美しい海と自然、東洋一といわれるバリアリーフや、「楽園」と称されるハテの浜や国指定天然記念物の畳石は観光地としても有名です。琉球列島でも特に美しい島であることから「球美(くみ)の島」とも呼ばれ、弊社商品名にも使用されております。
「久米島海洋深層水開発株式会社」はその久米島で2000年1月5日に誕生しました。

DEEP SEA WATER

海洋深層水とは

海洋深層水とは、太陽の光が届かない水深200m以下の海水のことをいい、約2000年の時をかけて地球規模で循環しております。
海洋深層水の特徴として、富栄養性・清浄性・低温安定性があげられます。 太陽の光が届かない深海では、植物プランクトンの光合成がおこなわれないため、無機栄養塩が消費されず、多くのミネラル成分が保持されております。

海洋深層水について
SALT AND WATER

水と塩の製造

海洋深層水淡水化装置を使い、フィルターを通して濃縮塩水と真水に分離します。そしてそれぞれから品質の高い塩と水を製造します。

水と塩の製造
SEA GRAPES

海ぶどうの養殖

「球美の海ぶどう」は久米島海洋深層水の低温安定性を利用し陸上養殖をしております。 長年にわたり研鑽を重ね、養殖技術を確立したことで通年生産が可能となり、現在では「生産量日本一」を誇っております。

海ぶどうの養殖